mercredi 14 décembre 2011

Envie de massage? On a testé l'institut Bionomade



Aujourd'hui on a profité d'une offre découverte KGB deal pour tester le massage californien chez BioNomade à Bordeaux.

Le salon de massage Bionomade :
Rien à voir avec le salon de mamie : pas de cabines ni d'odeurs de cire à épiler, pas d'étagères chargées de produits au packaging hors d'âge ni d'esthéticienne en blouse blanche, mais simplement Jean-Philippe, le patron et masseur, dans un décor qui lui ressemble : simple avec des couleurs tendance et un mobilier qui nous fait nous sentir "comme à la maison".

Ajoutez à cela une sélection de produits bien choisis, un merchandising attractif, des conseils avisés et vous obtenez quelque chose qui se rapproche du salon idéal, loin, très loin des salons traditionnels bordelais.


Le massage californien chez Bionomade :
Chez Bio Nomade le massage est Californien, il vise autant la détente que l'éveil d'une conscience psycho-corporelle. Il se pratique dans l'unique salle de massage du salon : une table, un grand canapé où on aurait envie de se poser pour discuter, un paravent derrière lequel se changer. Une ambiance agréable complétée par une lumière et une musique de relaxation ad hoc.

Jean-Philippe réalise lui même le mélange d'huiles bio qu'il utilisera. Il masse ensuite en commençant par des effleurements doux pour préparer le corps puis le massage s'intensifie pour détendre les muscles profonds. L'ancienne profession de Jean-Philippe, marionnettiste, n'est surement pas étrangère à l'efficacité de son massage.

Conclusion du test de ce massage californien chez Bionomade à Bordeaux :
Tellement agréable qu'on ne voit pas l'heure passer. Avant de partir, on boit le thé dans un très confortable fauteuil club et on discute encore un peu avec ce personnage passionné.
Mais comme les meilleurs moments ont une fin, on ressort de chez Bio Nomade heureux et détendu, avec l'envie et la conviction que l'on va revenir... Et ça, c'est plutôt bon signe, non ?

Tarif : 60€ pour une heure de massage californien

Adresse :
Bionomade
3,place St Martial
33300 Bordeaux
Tel: 05.56.37.71.64
Mail: bionomade@live.fr

Illustration © blogs.sudouest.fr

mardi 15 novembre 2011

2 restaurants sympas à Lacanau : Café Maritime et Banana Surf Café

© http://www.lacanauocean.com/
Ce post arrive un peu tard dans la saison, mais mieux vaut tard que jamais!
Aujourd'hui je vous propose 2 adresses de restaurant à Lacanau en bord de mer face à la plage centrale.

1° Le Banana Surf Café



Un tout petit restaurant qui jouxte un surf shop et où l'on peut déguster de délicieux burgers, portions généreuses, frites croustillantes, cuissons réussies, que demander de plus à un burger.
Le service est rapide et sympathique et le Banan Surf Café sera donc une excellente adresse pour un déjeuner rapide entre 2 sessions de surf dans les grosses vagues de Lacanau.

Tarifs abordables avec des burgers, frites, salade à moins de 10 €.

Adresse : Banana Surf Café
16 bd de la Plage - 33680 Lacanau - Tél : 05 56 03 14 97

2° Le Café Maritime


Une adresse plus chic et raffinée pour un établissement à la décoration soignée. Un bon spot pour déjeuner ou pour diner avec un service souriant et prévenant. J'ai bien aimé, la formule 3 en 1 (18€) pour les déjeuners rapides où l'on vous apporte entrée-plat et dessert sur la même assiette.

Excellents poissons, cuissons réussie, assaisonnements savoureux et une pointe d'exotisme maitrisée dans l'assiette qui apporte une touche d'originalité. Un peu plus cher que le précédent, comptez une vingtaine d'euros au déjeuner et 30€ le soir.

Adresse : Café Maritime
9 bd de la Plage - 33680 Lacanau - Tél : 05 56 03 70 98

vendredi 7 octobre 2011

Faire réparer l'écran d'un iPhone sur Bordeaux?

Il fallait bien que cela arrive un jour, à force d'essayer, j'ai réussi : J'ai pulvérisé la vitre de mon iPhone 4 en le faisant tomber sur des graviers. Il a pas aimé. Moi non plus, le téléphone marchait encore mais l'écran tirait sérieusement la gueule, en plus d'être légèrement coupant lorsque je faisais glisser mon doigt pour faire défiler les menus.

Incapable de supporter de voir mon compagnon le plus fidèle avec la gueule de travers, je me suis mis en quête d'une solution pour faire réparer rapidement l'écran de mon iPhone. Après avoir écumer des pages et des pages de résultats sur Google, j'ai fini par identifier un réparateur d'iPhone avec de bonnes critiques.

Aussi j'ai déposé mon iPhone chez Comm Tech, cours de la Marne, et une heure plus tard, Hassan, le responsable du magasin me l'a rendu flambant neuf et fonctionnant parfaitement. Coût de l'opération : 80€ avec remplacement de l'écran tactile et de la vitre avec des pièces de rechange d'origine.

Alors si vous cherchez une bonne adresse pour faire réparer un iPhone 4 rapidement et à bon prix, je vous recommande Comm Tech, 72 cours de la Marne à Bordeaux, à proximité du parking des Capucins (où vous pouvez laisser gratuitement votre voiture pendant 30 minutes, le temps de le déposer et de venir le reprendre) et de la place de la Victoire.

Comm Tech :
Site spécialisé réparation iPhone : Comm Tech réparation iPhone
Téléphone : 05 56 94 20 98 ou 06 62 91 31 31

lundi 23 mai 2011

S'installer à Bordeaux pour se lancer à son compte

Vous nourrissez le projet de vous installer à Bordeaux mais peinez à trouver un emploi à votre mesure pour viabiliser et rendre possible ce projet?

Vous n'en pouvez plus de votre job, de votre hiérarchie, de vos horaires et vous aimeriez devenir votre propre patron en limitant les risques?

Envie de vous lancer dans la restauration rapide? Attiré par la franchise à condition que les droits et conditions d'entrée soient raisonnables?

Vous aimeriez un emploi qui vous fasse vivre et vous laisse le temps de vivre (i.e. terminer à 16h)?

Contactez Alexandre Jardel!

dimanche 22 mai 2011

Faire une escapade à St Emilion pour 24h

Quand on habite Bordeaux et même si cette ville regorge d'atouts et de choses à faire, il est impensable de ne pas aller à la découverte de la région environnante. Aussi je vous propose une nouvelle série de billets sur les "à côté" de notre ville d'adoption.

Et pour inaugurer cette série, je vous propose un programme pour une escapade de 24 heures dans le village médiéval de Saint-Emilion :

1° Se loger à St Émilion :

Comme visiter St Émilion sans boire son précieux nectare serait comme visiter le Louvre les yeux fermés, je vous recommande, sécurité routière oblige, d'y passer au moins une nuit, non seulement pour ne pas avoir à reprendre trop tôt la route avec une alcoolémie dépassant le seuil légal, mais également car St Émilion et ses environs regorgent de solutions d'hébergement pour tous budgets.

Mais comme il faut bien que je vous oriente et vous propose au moins une piste, je vous suggère de poser votre valise au Clos de Bertinat, une maison d'hôte proposant 3 belles et spacieuses chambres, décorées avec goût et avec le souci du détail. Salles de bain attenantes, modernes et à la propreté irréprochable, le Clos de Bertinat vous offre tout le raffinement d'un grand hotel, sans le côté impersonnel de ces établissements aux trop nombreuses chambres.



Le Clos dispose également d'un délicieux jardin où l'on peut prendre le petit-déjeuner dès les premiers beaux jours et bénéficie d'une belle piscine à l'italienne (un bassin de nage tout en longueur), très agréable pour se délasser en fin de journée ou faire quelques brasses dès le réveil.

Pour couronner le tout, les propriétaires de cet établissement, Annick et Claude SAMUZEAU, sont charmants et aux petits soins pour leurs hôtes.

Infos pratiques :
Clos de Bertinat
39 rue de SAINT-EMILION
33 330 SAINT SULPICE de FALEYRENS
tél /fax: 05 57 24 76 37   -    Gsm : 06 07 97 32 11 

2° Prendre ses repas à St Emilion :
Si St Emilion possède de nombreux restaurants, rares sont ceux qui allient une ouverture 7/7 à tous les services et qualité de la cuisine et de la carte des vins. Aussi ai-je décidé de mettre en avant mon adresse favorite à St Émilion, un restaurant presque trentenaire et qui figure ainsi au nombre de ses institutions : L'envers du décor.



L'Envers du Décor vous propose toute l'année (du 10 janvier au 23 décembre) une carte du marché et de saison avec des produits frais, des viandes de qualité et une impressionnante carte de vins qui ont fait sa réputation et en ont fait le rendez-vous des châteaux et de leurs clients.
L'envers du décor s'est également fait la spécialité de faire découvrir les vins au verre, ce qui n'étonne plus de nos jours, mais qui a constitué une véritable révolution à l'époque où le propriétaire des lieux, François des Ligneris a commencé à proposer de déguster de grands crus au verre et en appliquant des tarifs établis sur une simple règle de trois : 7 verres dans une bouteille, donc un prix au verre égal au prix de la bouteille divisé par 7, sans marge pour de la perte.

On va à l'envers du décor autant pour le contenu de l'assiette et de son verre, que pour le cadre chaleureux et authentique, entre les tables fabriquées à partir de caisses de vin des plus grands châteaux de la région et dès les premiers beaux jours, sa terrasse tranquille et ombragée à l'abri des murs d'une ancienne abbaye.

En semaine, le restaurant propose un menu à 19€ au déjeuner avec entrée-plat ou plat-dessert et à tous les services, un menu à 30€ avec entrée-plat et dessert à la carte ou fromage. Les vins sont en sus et démarrent au verre à 5€ et à la bouteille vers 25€. Le propriétaire des lieux, lui-même vigneron, attache une grande attention au choix des vins proposés, aussi à l'envers du décor vous boirez bon et bien quel que soit votre budget.

Infos pratiques :
L'Envers du Décor
11 rue du Clocher 33330 Saint Emilion


Réservation recommandée : 05 57 74 48 31

Ouvert du lundi au dimanche, service de midi à 14h et de 19h à 22h30

3° Que faire à St Émilion?

- Se balader à pied et arpenter les ruelles escarpées de ce magnifique village médiéval classé au patrimoine mondial de l'Unesco, célèbre aux 4 coins du monde pour ses vins renommés et appréciés dans des plus grands amateurs.
- Visiter son église monolithique creusée dans la roche et ses catacombes (d'avril à octobre, 6,80€ par visiteur sauf enfants de moins de 12 ans)
- Prendre un cours de dégustation, d'initiation au vin ou d’œnologie
- Découvrir les grandes étapes de la vinification avec un guide spécialisé
- Visiter les vignobles (sur réservation la plupart du temps ET pour accéder aux plus prestigieux une introduction est très souvent nécessaire)
- Acheter du vin dans une des nombreuses caves (à noter que l'Envers du Décor vend les vins entre 30 et 50% du prix à la carte)


mardi 26 avril 2011

Restaurant Aquitania, Hotel Pullman le Lac, décevant!

J'étais invité à diner hier par des clients à leur hotel, le Pullman Bordeaux Lac, et j'ai ainsi pu découvrir le restaurant de l'établissement, l'Aquitania.
Si la décoration du lobby de l'hôtel est très contemporaine et plutôt réussie, le cadre du restaurant est lui plus classique mais néanmoins agréable et propice à un repas d'affaires. En revanche, la description que l'on trouve sur le site de l'hôtel et qui vous promet un déjeuner ou un diner au bord du lac est un peu trompeuse. Certes le Lac n'est pas loin, mais il faudra tendre le coup et faire abstraction de la route, au même niveau que le restaurant, pour profiter du lac.

Côté cuisine, la carte n'est pas facile à lire de par sa présentation et la mise en pratique de quelques idées sympathiques sur le papier mais pas forcément bien exécutées, comme le système de "drapeaux" vous permettant de coordonner votre menu avec les vins.
Les plats proposés sont néanmoins sympathiques, mais je dois avouer que j'ai été particulièrement déçu par le menu que j'ai choisi : J'ai opté pour une formule plat-dessert à environ 25 euros, très alléchante sur le papier avec son intitulé "parmentier de rouget..." mais très décevante dans l'assiette, car finalement assez éloignée de l'image que l'on se fait d'un parmentier. Si mon plat était loin d'être mauvais gustativement, on peut cependant lui reprocher une fiche technique assez chiche : 1 seul filet de rouget et qui plus est trop cuit et au final un plat qui vous laisse la faim rivée à l'estomac.
Le dessert, une crème caramel parfumée au bourbon, joliment présentée avec une petite nage de fruits rouges, bien qu'agréable de texture manquait de personnalité au niveau du goût, mais sans être non plus insipide.
Le verre de vin inclus était bon mais servi avec un peu trop de modération pour un vin au verre. 4 gorgées et c'en était fini.

En conclusion, si le cadre et la cuisine servie sont corrects, ne vous attendez pas à être subjugué ou émerveillé. L'Aquitania est un restaurant d'hôtel de standing, adapté pour un repas d'affaires, mais qui ne se prête pas à une "bonne bouffe" entre amis ni à un dîner romantique.

Infos pratiques :
Restaurant L'Aquitania
Hôtel Sofitel
1, avenue J.G. Domergue
33000 Bordeaux-le-lac
Tél. : 05 56 69 66 66
Ouvert tous les jours de la semaine au déjeuner et au diner

mercredi 6 avril 2011

Agora, un restaurant délicieux à 2 pas des Grands Hommes

Cette semaine, j'ai testé à l'heure du déjeuner une nouvelle adresse, ou plus exactement un restaurant qui vient de changer de propriétaire et que j'ai adoré... alors je vous en fait profiter!

AGORA, situé rue Mably entre les allées de Tourny et la place des Grands Hommes a été repris en décembre 2010 par Jean-Yves et Brigitte Jeannot, qui officiaient précédemment au Bateau Lavoir sur les quais.

Le restaurant vous propose une cuisine du marché, de saison, élaborées avec des produits frais et savoureux, choisis et mitonnés par Christophe Lottin, le chef, qui connait visiblement bien son affaire. J'ai opté pour la formule du déjeuner et j'ai été conquis par la finesse de sa cuisine et le savant équilibre de ses plats, sans oublier le raffinement dans la présentation des assiettes.

Côté service, rien à redire non plus, sauf bravo et merci, la patronne et ses aides officient pour que vous passiez le meilleur moment possible et elles y réussissent particulièrement bien.

Côté addition, comptez une quinzaine d'euros au déjeuner pour une formule entrée-plat-dessert qui vous ravira et une trentaine d'euros à la carte hors boissons.

Informations pratiques :
AGORA
19 rue Mably - 33000 Bordeaux
Tél. : 05 57 59 81 90
Ouvert du mardi midi au samedi soir

mardi 8 mars 2011

Le Santosha, cantine asiatique et branchée

Le Santosha est depuis quelques années devenue une institution pour celles et ceux qui aiment la cuisine thaï et balinaise... et qui ne veulent pas la déguster dans un Xème restaurant où la déco arrive directement de chez Eurasie ou de chez Tang Frères:
Ici exit les chinoiseries, pagodes, paravents en papier de riz, exit l'aquarium, les tableaux animés, les calendriers, bienvenue dans une cantine qui pourrait trouver sa place à Paris, Londres, Tokyo... Bienvenue au temple bordelais de l'Asian Street Food!

Le Santosha est un lieu branché où la déco n'a pas cédé au tout design et où l'ambiance tient plutôt à "l'éclectisme sûr" du patron des lieux : une salle vaste et plutôt épurée, du blanc et du kaki, des chaises et fauteuils dépareillés estampillés années 70 qui amènent des notes colorées, une porte d'hélicoptère, une carte peinte sur le mur...

Côté cuisine, le Santosha annonce la couleur et propose une carte réduite mais où chacun pourra trouver son bonheur : Pad Thaï, Nasi Goreng... et autres recettes exotiques et inventives. Les portions sont généreuses, les ingrédients frais et bien préparés, les assaisonnements parfaits. Et pour ceux qui doutent souvent de l'hygiène de ce type de restaurant, la cuisine est grande ouverte sur la salle et l'on peut y observer les cuisiniers qui dépotent... Car au Santosha, le service est rapide à l'exotique et les tables souvent renouvelées pendant le service.

L'adresse est courue et il n'est pas rare d'attendre, mais jamais très longtemps, notamment si vous êtes prêt à manger dedans et à profiter de la déco et de la musique, toujours excellente... Car la terrasse extérieure parfaitement ensoleillée à l'heure du déjeuner et où l'on peut fumer est très très demandée.

Côté accueil et réception, même si les serveurs sont souvent dans le speed, ils n'en oublient pas le sourire et d'être sympathiques et au petit soin pour leurs clients.

L'addition quant à elle est légère et digeste à l'image de la cuisine du Santosha : plats environ 10€ et formule déjeuner à 13,80€

Informations pratiques :
Le Santosha
2 Place Fernand Lafargue, 33000 Bordeaux
Ouvert du lundi au dimanche en continu de midi à 23h
Tél : 09 50 44 10 19

Illustration © http://aunomi.canalblog.com/archives/2011/02/16/20383932.html

jeudi 3 mars 2011

La Bocca, lunch place et épicerie italienne


La Bocca, c'est une petite épicerie italienne créée par Romain, un ex-parisien, qui a décidé de privilégier les bons produits... Et c'est un pari qui marche! Lancée il y a tout juste un an, son "corner" rue Notre Dame, est devenu le rendez-vous des Chartrons pour un déjeuner sur le pouce : Antiquaires, étudiants, commerçants, riverains, tout le monde se presse pour y déguster ses spécialités italiennes, à manger sur place ou à emporter.

Outre de délicieux sandwichs aux ingrédients forcément italiens, jambon San Daniele, Bresaola, Burrata (mozzarella extra fraîche, livrée chaque semaine et qui déplace des bordelais de tous quartiers), antipasti..., Romain et son équipe proposent des plats de pâtes, chauds ou en salade, des risottos savoureux, des assiettes composées et quelques desserts succulents, tels sa pannacotta au café et spéculos, ses tiramisus classiques ou aux fruits rouges...

Sans conteste, une des meilleures adresses pour déjeuner dans le quartier des Chartrons, face au show-room RKR et à un nouveau venu, l'Inoxerie, qui propose une très belle sélection de mobiliers et d'objets déco en acier inoxydable.



Infos pratiques :
La Bocca
78 rue Notre Dame - 33000 Bordeaux
Ouvert du lundi au samedi
de 10h à 14h30 et de 17h à 20h30

N'hésitez pas à passer commande pour aller plus vite, la Bocca est souvent prise d'assaut au déjeuner!

mardi 1 mars 2011

Paul's Place


Paul est le patron de quelques pubs bordelais et il vient d'ouvrir ce nouvel établissement avec son fils Jack. Mais Paul's place n'est pas un pub, c'est un charmant petit bistrot de quartier aux Chartrons, 76 rue Notre Dame, qui sert une cuisine toute simple et chaleureuse : Quiche, lasagnes, hachis parmentier...

Le gros plus de l'endroit réside dans sa décoration chinée façon broc' vide-grenier où pas une table ni une seule chaise ne se ressemblent, ainsi que dans l'accueil avec un grand "A" prodigué par Paul et Jack, qui vous appelera certainement, pour peu que vous lui paraissiez sympathique "mon petit pote".

Vous y déjeunerez pour 10 à 25 euros, prendrez un thé ou un gouter en écoutant Brassens ou les vieux crooners de légende, tel que Sinatra, Dean Martin...

Un petit restaurant sans aucune prétention mais dont la convivialité en fait un de mes coups de coeur du quartier Chartrons. Alors n'hésitez pas à pousser la porte de Paul's Place, si celle-ci n'est pas déjà grande ouverte, vous ne le regretterez pas.


Informations pratiques :
Paul's Place
76 rue Notre Dame
33000 Bordeaux
Ouvert du lundi au dimanche de 11h à 19h

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